El otoño ya ha llegado - herfst in Spanje

Lees eerst de geschreven tekst in het Spaans, en beantwoord vervolgens de vragen om te toetsen of je de tekst hebt begrepen. Autora: Rocío Murillo.

Ha llegado esta época del año... ¡el otoño está oficialmente aquí!

La estación de otoño empieza el 23 de septiembre, pasa por octubre, noviembre y finaliza el 21 de diciembre. Cuando las temperaturas comienzan a ser más bajas y el paisaje comienza a cambiar, es el mejor momento para salir y ¡explorar la naturaleza!

La vegetación de las ciudades toma unos magníficos tonos rojizos, amarillentos y anaranjados.

El tiempo durante el otoño en general es muy agradable y cálido para visitar España. El paisaje se pone verde, los lugares de mar se calientan y las temperaturas medias pueden alcanzar hasta los 28 grados. En septiembre aún se sentirá el calor del verano; sin embargo, es un poco más soportable que en agosto. En octubre las temperaturas descienden unos pocos grados y puede que lleguen las lluvias esporádicas. En noviembre y diciembre, las temperaturas descienden, sin embargo, el frío no es tan extremo como en otros países de Europa.

El otoño es una estación con muchas fiestas y especialidades culinarias que convierten a esta estación en una temporada muy especial.

Eventos y comida

La castaña es un fruto propio del otoño que se consume sobre todo en Navidad, se degustan castañas asadas para calentarse en los días más fríos. Es el fruto del árbol con el mismo nombre y ha sido un alimento básico en la historia del sur de Europa durante siglos.

Una tradición que se visualiza perfectamente cada año es la imagen de diferentes puestos ambulantes de castañas asadas situados en cada esquina de diferentes ciudades. Estos puestos producen una humareda que impregna con su olor característico calles y plazas, por lo que muchos viandantes no pueden evitar la tentación de pararse a comprar un cartucho de castañas para que los acompañe en su paseo.

Fiesta de Todos los Santos

El 1 de noviembre, en España y en el mundo entero se celebra la fiesta que recuerda a todas las personas cercanas, amigos y familiares que han fallecido. Esta fiesta es la conocida como Día de Todos los Santos.

Por todo el país, muchas personas, especialmente las más mayores, se acercan a los cementerios con ramos de flores para visitar a esos seres queridos que ya no están y así hacer que permanezca su recuerdo.

Dulces tradicionales del Día de Todos los Santos

El Día de Todos los Santos es el momento ideal para comer dulces como los buñuelos de viento o huesos de santo.

Buñuelos de viento
Es un tipo de masa frita rellena de crema, chocolate, nata o lo que quieras.

Huesos de santo

Estos dulces están hechos de masa de mazapán con forma de tubos de un dedo de grosor. Realmente no tienen forma de hueso, así que no te preocupes por su nombre. Se llaman así porque, después de cocinarlos y echarles sirope, cogen un color beige muy parecido al de los huesos.

Los huesos de santo siempre se han rellenado con una crema de yema de huevo dulce, aunque actualmente te los puedes encontrar con todo tipo de dulces en su interior: chocolate, mermelada, coco, plátano…

¡Bienvenido, otoño!